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くわ焼き・鉄板焼・ワイン 九志焼亭

  • 12F
  • 和食

農作業の合間に捕らえた野鳥などの肉や魚、野菜などを、農具の鍬(くわ)や鋤(すき)で焼いたのが始まりとされています。当店こだわりの“くわ焼”は、旬の食材を使用し、焼くというシンプルな調理法にとどまらず、煮る、揚げる、炙るなど様々な調理法を用いて一本の串に仕上げています。くわ焼&鉄板焼と常駐ソムリエが選ぶ約20種類のワインとのマリアージュをお楽しみください。

ラストオーダー

閉店60分前

席数

26席

電話

06-6313-1561

ご予算の目安

昼 2,000円
夜 3,500円

  • お子様メニューがあります
  • 予約ができます(午後5時以降)
  • 終日禁煙です
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